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Acier Inoxydable : Robuste et facile à entretenir
Praliné noisette pour inserts et croustillants
Polyvalence d'application : utilisable en chaud (cuissons) comme en froid (glaces
ensuite l'anti-adhérence suffit
soit à un usage artisanal
Moule Cream Sans Sucre Acier Inoxydable : Robuste etMoule Cream, 6 touffes de crme Le moule Cream donne des monoportions en forme de touffe de crme, avec 6 cavits (hauteur 65 mm, largeur 73 mm). En silicone platine, il convient aux mousses, crmes glaces et entremets, du four au conglateur. Caractristiques 6 cavits en forme de touffe de crme Cavit hauteur 65 mm, largeur 73 mm Silicone platine, dmoulage facile 60 C +230 C, four et conglateur Applications et finitions Une touffe de crme sculpturale en
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