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campagnard se marie à merveille avec des crudités amères comme les endives
elle s’emploie avec succès pour l’assaisonnement de toutes salades des plus simples ou plus gourmandes
ni molle ou spongieuse
et à la carotte
Dans les grands noms de Champagne
Safran en poudre - 2g ss-ss-famille_autour-de-la-truffe campagnard se marie à merveilleLe safran Mdelys est une pice rouge vif au got prononc. Originaire du Moyen Orient, c'est une des pices les plus rares et les plus chres. Extraite de la fleur dun crocus, son arme est trs recherch pour son got doux amer que vous pourrez retrouver dans de nombreux plats traditionnels tels que le tajine, le ragot, le couscous, les noix de Saint Jacques poles au safran ou un velout de potiron au safran. A ajouter galement dans certaines prparations
US$ 135.00
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