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Engrais verts sous les vignes et dans les entre-rangs
Dégorgement juin 2025
macération carbonique de grappes entières et pressurage direct
) Sensation de crème fraîche et de pain brioché en bouche
Fermentation malo-lactique
Le Feu 2024 bundle Engrais verts sous les vignes2024 Sans aucun intrant ni SO2 Cpage : Chardonnay Type aromatique : Expressif du dbut la fin ! Nez rappelant le citron confit avec une pointe de rduction qui se dissipe rapidement. Fracheur et minralit, poires, clmentines et feuilles de lime. On dnote aussi un fifrelin de chvrefeuille au nez. La bouche est lgante et lance. Belle onctuosit qui enrobe les papilles. Frais et dsaltrant avec une finale salivante ! Ne pas hsiter ouvrir un peu avant de le
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