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Tuque MBBB Braiser / mijoter / cuisson lente Parfois nommé « bifteck Boston

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Description

Parfois nommé « bifteck Boston »

Relativement tendre

L’araignée est un morceau de viande prélevée au niveau de l’aine du bœuf

garantissant une viande d’une qualité exceptionnelle

2x Fricassé de la ferme (400g chacun)

Tuque MBBB Braiser / mijoter / cuisson lente Parfois nommé « bifteck BostonTuque Mon Beau Bon Boeuf

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