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La rondeur en bouche est titillée par une acidité fine en finale
Nez : Fin et délicat
📆 Récolte 2011 🌡️ 49° 🥛 70cl
Vinification : En cuve sur lies fines avec des bâtonnages réguliers
Le Mourvèdre est majoritaire
Saint-Estèphe AOP | Rouge Fût de chêne | Prieure Jehanne Alsace rouge La rondeur en bouche est2015 12,5 75cl Cpage(s) : 70% Cabernet Sauvignon + 30% Merlot Le vin est puissant avec des tanins velouts, des armes de fruits murs La finale est persistante, avec une note finement boise Un vin dguster dans sa jeunesse, il faudra larer afin dassouplir le grain du tanin et calmer sa vigueur 12 mois dlevage en barriques
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