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Au Nouveau-Brunswick
comme ce piano dont il adorait jouer
Nous avons appris à nous couper de nous-même pour être avec les autres
accepter de soumettre la parole à l’exigence de cet autre singulier
La dérive et la chute est un roman qui nous fait pénétrer le sens intime de la folie
Des insectes à croquer Format:papier Au Nouveau-BrunswickLa consommation d'insectes, ou entomophagie, est une pratique culinaire qui compte de plus en plus d'initis en Amrique du Nord et en Europe. Le succs incontestable de l'vnement Croque insectes, tenu chaque anne l'Insectarium de Montral, constitue l'une des marques de cette ouverture d'esprit de nouveaux aliments. Chef cuisinier de lexotisme et du quotidien, Jean Louis Thmis sest surpass pour donner chacun lenvie irrsistible de retrouver des insectes
