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d’un doré tirant sur l’orange
Voilà un très joli blanc de macération dont la robe hésite entre le rosé et le doré
mais aussi pour le genre de vie et de société qu’implique ce modèle de viticulture traditionnelle
Issu d’un assemblage de plusieurs parcelles de haute qualité
Aimé est le fils de Manu Duveau
Champ Levat Rouge 2019 Grands formats d’un doré tirant sur l’orangeChamp Levat Rouge 2019, Jean Yves Peron En Savoie, non loin du lac dAnnecy, Jean Yves Pron associe avec talent une viticulture engage et une vinification de ngoce toutes deux sous le signe du nature. Ses rouges de mondeuse sont magnifiques, ses blancs de cpages locaux anciens jacqure, altesse, bergeron, persan ne le sont pas moins. Il rside Chevaline, mais son vignoble actuel, trois hectares en biodynamie depuis lorigine, se divise entre Conflans, prs
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