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Qualité Supérieure : Conçu par AmyCakes
Couleur éclatante et facile à intégrer Stabilité optimale à la cuisson et à la congélation Idéal pour la pâtisserie professionnelle et le cake design Ultra concentré pour un dosage précis et économique
• Type : épaississant en poudre
agent épaississant : gomme xanthane (E415)
ce moule inclut trois tailles de fleurs et des feuilles assorties
Moule Mini Noisettes - GG026 cercle Qualité Supérieure : Conçu parPavoni GG026 Nut : l'lgance de la noisette en version mini Imagin par le chef Felix Lo Basso, le moule Nut GG026 de la collection Gourmand Pavoni permet de crer de magnifiques mini entremets en forme de noisette, aux finitions nettes et originales. Avec ses 35 empreintes de 6 ml, il est parfait pour les mignardises, dcors de dessert, bouches sucres ou sales, ganaches moules ou inserts. Caractristiques techniques Rfrence : GG026 Dimensions max par
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