Commendatore Rouge 2018 Sud-Ouest Va avec : Cuisines d'Asie

Va avec : Cuisines d'Asie

Chaque lieu-dit est vinifié dans au moins deux des quatre contenants et l’élevage se déroule en bouteilles noires scellées à la cire

avec une note herbacée fraîche où l’on retrouve bien les fleurs annoncées par le nez

Température de service : 14-15 °C

entre fromages et cuisines d’ailleurs

Commendatore Rouge 2018 Sud-Ouest Va avec : Cuisines d'AsieCommendatore Rouge 2018, Domaine de l'Octavin 100 % trousseau obtenu en biodynamie sur terroir de marnes grises calcaires, Commendatore est un rouge gourmand et complexe, lgant et grave comme la statue du Commandeur (mais infiniment moins menaant). Cest un parfait compagnon pour les charcuteries, les abats et les Viandes Rouges. Vin naturel sans sulfites ajouts.