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Distillerie Brana
Un rhum vieux aux notes de caramel et d’épices
La vendange est manuelle
Une partie du vin est élevée en cuves d’acier
Il est entièrement à base de garrut
Le Blanc des Garennes Blanc 2021 Utah Distillerie BranaLe Blanc des Garennes Blanc 2021 Fond Cyprs Une belle texture, des notes dagrumes et de fruits exotiques. Roussanne, grenache blanc et viognier croissant sur la mme parcelle : un assemblage mridional qui produit un blanc vraiment sudien, class Vin de France, original, quilibr, frais, charpent par une lgre macration, ferment et lev en barriques. Son profil est atypique en Corbires. Signe particulier : la parcelle a t plante en fonction du vin dsir, et
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