Inevitable Old Vine White Blend 75cl - 2024 Rum Fermentatie bij 14ºC-15ºC

Fermentatie bij 14ºC-15ºC

Altozano Tempranillo Cabernet Sauvignon is een heldere wijn met een gemiddelde kleurintensiteit

Een deel van de wijn fermenteert verder op nieuwe Franse eiken vaten de rest blijft op inox gedurende 6 maand Waarna samen terug gebotteld

Arme gronden met kalk en klei die makkelijk water ophouden in de onderste lagen waardoor de beperkte regenval wat wordt gecompenseerd

Verleidelijke aroma's van frambozen

Inevitable Old Vine White Blend 75cl - 2024 Rum Fermentatie bij 14ºC-15ºCComplexe en elegante witte wijn met een heldere goudgele kleur en een aromatisch profiel van rijpe perzik, abrikoos, citrus, witte bloemen en subtiele honing en amandeltonen. In de mond vol, rijk en rond, met een mooie balans tussen levendige zuren, rijp fruit en een zijdeachtige textuur. De afdronk is lang, zuiver en mineraal, met een verfijnde, aromatische finale. Deze Old Vine White Blend van Inevitable combineert rijkdom, complexiteit en finesse