Afkomstig uit Coteaux d'Aix-en-Provence en gemaakt door zowaar een Nederlander
De druiven worden vervolgens voor een periode van 3-4 weken buiten in de zon gedroogd
De geur is zuiver en complex
Op 20 kilometer afstand van het wijnhuis ligt de Indische Oceaan waardoor het hele gebied voorzien wordt van een zachte zeewind en de druiven een natuurlijke koeling hebben tegen de middagzon
Gebruiksmoment: Ideaal als meditatieve afsluiter van de avond of tussen bijzondere momenten
Vire-Clesse Chanson 2023 Category_Producten/Aanbiedingen Afkomstig uit Coteaux d'Aix-en-Provence enLichtgeel van kleur, helder met wat goudnuances. Aantrekkelijke bloemengeuren gecombineerd met tonen van exotisch fruit, versterkt door een mooie mineraliteit. Heel fris, goede structuur, wat vol en een goede balans. Mooie, aromatische combinatie met een harmonieuze afdronk. Heerlijk als aperitief vanwege het frisse karakter. Een prachtige begeleider van lichte voor en hoofdgerechten met vis, kip, parelhoen, kalfsvlees in een romige wijn of