Le Cicerchiole / Crackers van graserwten en kikkererwten (150g) gift Dit omwille van de energierijke

Dit omwille van de energierijke en wormafdrijvende eigenschappen

olie extra vergine en agresto (tradizionele aceto balsamico van de verdicchio druif)

De sapa wordt gedurende 15 uur

anijs en anijslikeur

Lekker als tussendoortje of voor het maken van aperitiefhapjes

Le Cicerchiole / Crackers van graserwten en kikkererwten (150g) gift Dit omwille van de energierijkeAmbachtelijke crackers met meel van graserwten Presidio Slow Food (40%), kikkererwten (20%) en tarwe (40%). Lekker als tussendoortje of voor het maken van aperitiefhapjes. Bereidingssuggesties: pancetta, knoflook en peterselie gorgonzola zalmcrme en mierikswortel compote van bloemkool en rozemarijn pesto van aubergine en munt tapenade van carciofi van Jesi (La Bona Usanza) confettura van de Suasa ui (I Lubachi) tapenade van de tuinboon van Fratte Rosa