Springfield Wild Yeast Chardonnay Tasca Regaleali puur en fruitgedreven blijft

puur en fruitgedreven blijft

Bij het proeven van deze rosé Champagne van Veuve Clicquot valt ons direct de aangename mousse in de mond op

De wijnmaker van MVSA wilde een Cava maken die een concurrent moest worden voor menig Franse Champagne

maar ook een uitmuntende begeleider van fijne gerechten

Quinta dos Bons Ares

Springfield Wild Yeast Chardonnay Tasca Regaleali puur en fruitgedreven blijftDeze houtloze Chardonnay werd uitsluitend gefermenteerd met natuurlijke gisten, die rechtstreeks uit de wijngaarden worden gehaald. De wijnstokken waaruit de Chardonnay druiven komen, zijn ongeveer 30 jaar oud en hebben een zeer lage opbrengst. Van de druif tot aan de fles met zorg en passie Springfield Estate is een door een familie gerund wijnhuis. De vierde generatie wordt beheerd door de familie Bruwer. Hun voorouders waren hugenoten die in de 17e