Black Angus Ribeye Steak uit Uruguay Gewicht:290/310 gram Het rib rack bevindt zich

Het rib rack bevindt zich aan de voorzijde van de rug

speciaal voor liefhebbers van sappig en mals kippenvlees

De combinatie van het langzaam gegaarde vlees met de frisse

De spies is perfect gemarineerd voor een onvergetelijke smaakbeleving

Medium-rare: 55-58 graden

Black Angus Ribeye Steak uit Uruguay Gewicht:290/310 gram Het rib rack bevindt zichNaast Australische Ribeye hebben wij ook Ribeye uit Uruguay, afkomstig van het runderras Hereford. De runderen uit Uruguay zijn naast graangevoerd (90%) ook voor een deel grasgevoerd. Zij leven 25 30 maanden in kuddes op de uitgestrekte vlakte met cowboys, hierna worden (de graangevoerde dieren) 100 dagen diervriendelijk bijgevoerd in feedlots met graan, waardoor de marmering ontstaat. Het profiel van de Uruguay runderen is vol van smaak, licht